Tag Archives: การทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

EP 91: 🤢 กลิ่นปากแก้ไม่หาย? ต้นตออาจมาจาก ‘ระบบย่อย’ ที่กำลังพัง

Ep91 กลิ่นปาก cover

EP 91: 🤢 กลิ่นปากแก้ไม่หาย? ต้นตออาจมาจาก ‘ระบบย่อย’ ที่กำลังพัง ถ้าแปรงฟันและบ้วนปากแล้วกลิ่นยังอยู่ ปัญหาอาจไม่ใช่ที่ช่องปาก แต่มาจาก “ระบบย่อยอาหาร” ที่อยู่ลึกกว่านั้นครับ กลิ่นปากคือสัญญาณเตือนว่าระบบภายในกำลังมีปัญหา โดยมีผู้ต้องสงสัยหลัก 2 ราย: 1. กรดไหลย้อนเงียบ (Silent Reflux): ไอกรดและแก๊สจากกระเพาะอาหารรั่วซึมย้อนขึ้นมาถึงลำคอ ทำให้เกิดกลิ่นจากอาหารที่ถูกหมักหมม 2. แบคทีเรียเติบโตผิดที่ (SIBO): แบคทีเรียเลวเจริญเติบโตใน “ลำไส้เล็ก” มากผิดปกติ พวกมันจะหมักอาหารและสร้างแก๊สที่มีกลิ่นเหม็น ซึ่งจะถูกขับออกมาทางลมหายใจ ✅ วิธีแก้ที่ต้นตอ: • ลด: อาหารแปรรูป, ของทอด, น้ำตาล ที่เป็นอาหารของแบคทีเรียเลว • เพิ่ม: อาหารหมักดอง (Probiotics) เช่น กิมจิ, โยเกิร์ต และผักใบเขียว (Prebiotics) เพื่อเพิ่มแบคทีเรียดี • ปรับ: เคี้ยวให้ละเอียด และไม่กินแล้วนอนทันที (เว้นระยะ 3 ชม.) […]

EP88: 🤔 กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ

Ep88 กาแฟเย็น sugarcrash

EP88: 🤔 กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ เคยสงสัยไหมครับว่าทำไมยิ่งดื่มกาแฟเย็น ยิ่งง่วงตอนบ่าย? คำตอบไม่ใช่คาเฟอีน แต่คือ “น้ำตาล” มหาศาลในแก้วนั้นครับ! ไซรัปและนมข้นหวานทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงทันที ส่งผลให้เลือดหนืดขึ้น นำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองได้น้อยลง ทำให้คุณรู้สึกเบลอ จากนั้นไม่นาน ร่างกายจะหลั่งอินซูลินออกมาจัดการน้ำตาล จนเกิดภาวะ “Sugar Crash” ที่ระดับน้ำตาลดิ่งเหว ทำให้คุณง่วงซึมและหงุดหงิดยิ่งกว่าเดิมเสียอีก ⚡️ ความจริงเรื่องคาเฟอีน คาเฟอีนไม่ได้สร้างพลังงานใหม่ให้คุณครับ มันแค่เข้าไป “บล็อก” สัญญาณความเหนื่อยในสมองชั่วคราว เมื่อคาเฟอีนหมดฤทธิ์ ความเหนื่อยล้าที่สะสมไว้จะกลับมาโจมตีคุณหนักกว่าเดิม 💡 ทางออก ‘ปลุกสมอง’ ของจริง: * กาแฟดำ (ไม่หวาน): รับคาเฟอีนล้วนๆ เพื่อปลุกสมองโดยไม่มีน้ำตาลมาทำร้าย * ชาเขียวมัทฉะ: มี L-Theanine ช่วยให้เกิดสภาวะมีสมาธิแบบสงบ (Calm Focus) * น้ำเปล่าเย็นๆ: แก้ภาวะขาดน้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุยอดฮิตของอาการสมองล้า เลิกทำร้ายสมองด้วยน้ำตาล แล้วหันมาเลือกเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้คุณอย่างแท้จริงกันดีกว่าครับ   Reference: Healthline – “Why […]

กลิ่นตัวแรง? ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’

Ep87 กลินตัวแรง cover2

กลิ่นตัวแรง…ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’ ที่กำลังเน่า! 🤔 ความจริงที่น่าตกใจเกี่ยวกับ “กลิ่นตัว” คุณเคยสงสัยไหมครับว่าทำไมการประโคมโรลออนหรือฉีดน้ำหอมราคาแพงถึงช่วยได้แค่ชั่วคราว? เราพยายามแก้ปัญหากลิ่นตัวที่ผิวหนัง แต่ความจริงที่หลายคนอาจช็อกก็คือ “เหงื่อ” ของเราโดยธรรมชาติแล้วไม่มีกลิ่น! ปัญหาที่แท้จริงที่คุณกำลังเผชิญ อาจไม่ได้อยู่ที่ใต้วงแขน แต่อยู่ลึกลงไปในร่างกาย…ณ ศูนย์กลางของระบบย่อยอาหารที่เรียกว่า “ลำไส้” ของคุณนั่นเองครับ วันนี้ผมจะพาไปล้วงลึกถึงต้นตอที่แท้จริงของปัญหานี้กัน 🦠 รู้จัก ‘Gut Dysbiosis’: เมื่อสวนในลำไส้ของคุณเต็มไปด้วยวัชพืช ลองจินตนาการว่าลำไส้ของคุณเป็น “สวนดอกไม้” ที่สวยงามครับ ในสวนนี้มีทั้งจุลินทรีย์ดี (เปรียบเสมือนดอกไม้) และจุลินทรีย์เลว (วัชพืช) อาศัยอยู่ร่วมกัน ในภาวะที่ร่างกายสมดุล “ดอกไม้” จะเบ่งบานและมีจำนวนมากกว่า ทำให้สวนของคุณแข็งแรงและสุขภาพดี แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์เป็นประจำ เช่น น้ำตาลปริมาณสูง, แป้งขัดขาว, และอาหารแปรรูป (Junk Food) มันก็ไม่ต่างอะไรกับการที่คุณเท “ปุ๋ยเร่งโต” ชั้นดีลงไปให้ “วัชพืช” โดยตรง ทำให้แบคทีเรียเลวเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจนเข้ายึดครองพื้นที่ในสวนทั้งหมด ภาวะที่จุลินทรีย์เสียสมดุลเช่นนี้ ทางการแพทย์เรียกว่า “Gut Dysbiosis” ซึ่งนี่แหละครับ คือจุดเริ่มต้นของวงจรกลิ่นตัวที่คุณแก้ไม่หาย […]

หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ ‘สร้างกล้าม’ คุณกำลัง ‘สร้างโรค’

Ep86 dirty buck insulin cover2

หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ ‘สร้างกล้าม’ คุณกำลัง ‘สร้างโรค’ “กินเข้าไปเลย ไม่ต้องสน ขอแค่แคลอรีถึง เดี๋ยวกล้ามก็มาเอง”… นี่คือมนต์สะกดของสาย “Dirty Bulk” ที่เชื่อว่าการสร้างกล้ามต้องอาศัยการกินทุกอย่างที่ขวางหน้า เป็นทางลัดสู่การมีร่างกายที่ใหญ่ขึ้น ใช่ครับ คุณอาจจะตัวใหญ่ขึ้นจริง… แต่เคยถามตัวเองไหมว่าสิ่งที่ใหญ่ขึ้นมานั้นคือ “กล้ามเนื้อ” หรือ “หายนะ” ที่ซ่อนอยู่กันแน่? วันนี้ผมจะมาบอกความจริงว่า การ Dirty Bulk ไม่ใช่การสร้างกล้าม แต่คือการ “สร้างโรค” ให้กับร่างกายคุณในระยะยาว Muscle vs. Fat Gain: คุณภาพของเชื้อเพลิงสำคัญกว่าปริมาณ ลองนึกภาพร่างกายของคุณเป็นรถแข่งฟอร์มูลาวัน… คุณจะเติมน้ำมันเกรดพรีเมียม หรือจะเทน้ำมันขยะลงไป? ร่างกายก็เช่นกันครับ แคลอรี 3,000 แคลอรีจากอกไก่, ข้าวกล้อง, อะโวคาโด ให้ผลลัพธ์ที่ต่างจาก 3,000 แคลอรีจากพิซซ่า, โดนัท, และน้ำอัดลมโดยสิ้นเชิง อาหารขยะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินพุ่งสูงอย่างรุนแรง ซึ่งเป็นสภาวะที่ร่างกาย “ชอบเก็บไขมัน” มากกว่า “สร้างกล้าม” […]

EP85: หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ “สร้างกล้าม” แต่กำลัง “สร้างโรค”!

Ep86 dirty bulk

🔥 EP85: หยุด Dirty Bulk! คุณไม่ได้ “สร้างกล้าม” แต่กำลัง “สร้างโรค”! แนวคิด “กินทุกอย่างให้ถึงแคลอรี” ไม่ได้ทำให้กล้ามใหญ่ขึ้น แต่กำลังเร่งให้ร่างกายสะสมไขมันและสารอักเสบ Dirty Bulk ทำให้น้ำตาลและอินซูลินในเลือดพุ่ง ส่งผลให้ร่างกาย “เก็บไขมัน” แทนที่จะ “สร้างกล้าม” จนนำไปสู่ภาวะ ดื้ออินซูลิน (Insulin Resistance) — กล้ามไม่ขึ้น อ้วนง่าย และเสี่ยงเบาหวาน ที่ร้ายกว่านั้นคือ “ไขมันในช่องท้อง (Visceral Fat)” ซึ่งเป็นไขมันที่เกาะอวัยวะภายใน และปล่อยสารอักเสบทำลายระบบเผาผลาญและฮอร์โมนชาย ✅ ทางออกคือ “Lean Bulk”  กินเกินพลังงานแค่ 250–500 แคลอรี เลือกโปรตีนคุณภาพ คาร์บเชิงซ้อน และไขมันดี เช่น อกไก่ ปลา อะโวคาโด เพราะ กล้ามเนื้อจริง ต้องมาพร้อมสุขภาพดี ไม่ใช่แค่ตัวใหญ่ แต่เต็มไปด้วยโรคครับ 💪 Reference: […]

“สารกันบูด” ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่าแต่เซลล์คุณก็ไม่เกิดใหม่ !

สารกันบูด cover2

🧬 สารกันบูด…ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่า แต่ ‘เซลล์’ คุณก็ไม่เกิดใหม่! เรามักคิดว่าสารกันบูดเป็นฮีโร่ที่ช่วย “ยืดอายุอาหาร” แต่แท้จริงแล้ว…มันอาจเป็นวายร้ายที่ทำให้ “เซลล์ของคุณแก่และไม่ยอมเกิดใหม่” โดยไม่รู้ตัว สารกันบูดอย่าง BHA, BHT และ Sodium Benzoate ถูกออกแบบมาเพื่อ “หยุดการเติบโตของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก” เช่น แบคทีเรียและรา แต่เมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ มันอาจส่งผลคล้ายกันกับ “เซลล์ของเรา” ทำให้ระบบรีไซเคิลเซลล์ที่ชื่อว่า Autophagy (ออโตฟาจี) ทำงานแผ่วลง Autophagy คือกระบวนการที่เซลล์กำจัดของเสียเก่า และสร้างเซลล์ใหม่ให้แข็งแรง เป็นระบบ “เก็บกวาดขยะ” ที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายจากภายใน และเป็นกุญแจสำคัญของการชะลอวัย เมื่อระบบนี้ถูกขัดขวาง “ขยะเซลล์” จะสะสมมากขึ้นจนเกิดสิ่งที่เรียกว่า Cellular Senescence หรือ “เซลล์ซอมบี้” — เซลล์ที่ไม่ตายแต่ไม่ทำงาน และยังปล่อยสารอักเสบออกมาทำลายเซลล์ดี ๆ รอบข้าง เมื่อเซลล์ซอมบี้สะสมมากขึ้น คุณจะเริ่มรู้สึกว่า “แก่ลงโดยไม่รู้ตัว” เช่น ผิวโทรม อ่อนเพลียง่าย ฟื้นตัวช้า และมีการอักเสบเรื้อรังในร่างกายโดยไม่ทราบสาเหตุ   💡 ทางรอดอยู่ใกล้ตัวกว่าที่คิด — ปลุกระบบ Autophagy ด้วย Intermittent Fasting (IF) งานวิจัยมากมายพบว่า เมื่อคุณ “หยุดกินอาหาร […]

🔥 หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร…โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ!

Ep83 หมดอารมณ์ cover2 1

🔥 หมดอารมณ์ ไม่ต้องโทษใคร…โทษ ‘อาหาร’ ในจานคุณ! คุณเคยรู้สึกไหมครับว่า “ไฟ” หรือ “แพชชั่น” ที่เคยมีมันค่อย ๆ มอดลงโดยไม่รู้ตัว? ความเหนื่อย ความเครียด หรืออายุที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นคำตอบยอดฮิตที่เรามักโทษกัน แต่ความจริงแล้วมี “ฆาตกรเงียบ” ที่ซ่อนอยู่ในชีวิตประจำวันของคุณ… นั่นคือ “อาหารในจาน” ที่คุณกินทุกวันนั่นเองครับ สิ่งที่ผมกำลังพูดถึงคือ อาหารแปรรูปขั้นสูง (Ultra-Processed Foods: UPF) — อาหารที่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมอย่างหนัก เช่น อาหารแช่แข็ง ฟาสต์ฟู้ด ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่มหวาน และของกินสะดวกซื้อแทบทุกชนิด พวกมันถูกออกแบบมาให้ “อร่อย ติดง่าย เก็บได้นาน” แต่เบื้องหลังความสะดวกสบายเหล่านี้ คือกระบวนการที่ค่อย ๆ ทำลายสมดุลทางชีวเคมีของร่างกาย โดยเฉพาะ “ระบบความเป็นชาย” ของคุณอย่างช้า ๆ อยากรู้ไหมครับว่าทำไมอาหารแปรรูปถึงทำให้ “หมดอารมณ์”? คำตอบอยู่ในสิ่งที่ผมเรียกว่า “สมการลิบิโด (The Libido Equation)” ซึ่งประกอบด้วย 3 องค์ประกอบสำคัญของความต้องการทางเพศและพลังชีวิตของผู้ชาย ได้แก่ […]

🧬 EP84: สารกันบูด…ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่า แต่ ‘เซลล์’ คุณก็ไม่เกิดใหม่!

Ep84 สารกันบูด เซลล์ซอมบี้

🧬 EP84: สารกันบูด…ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่า แต่ ‘เซลล์’ คุณก็ไม่เกิดใหม่! สารกันบูดอย่าง BHA, BHT และ Sodium Benzoate ถูกออกแบบมาเพื่อยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียและรา แต่เมื่อมันเข้าสู่ร่างกาย มันอาจขัดขวางกระบวนการ “Autophagy” หรือระบบรีไซเคิลเซลล์ตามธรรมชาติของเราได้ — ระบบนี้มีหน้าที่กำจัดเซลล์เก่า เสียหาย แล้วสร้างเซลล์ใหม่ขึ้นมาแทน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญของการชะลอวัยและฟื้นฟูร่างกายจากภายใน เมื่อ Autophagy ทำงานแผ่วลง “ขยะเซลล์” จะสะสมมากขึ้น เซลล์เก่าที่ไม่ยอมตายจะกลายเป็น “เซลล์ซอมบี้” (Cellular Senescence) ปล่อยสารอักเสบมาทำลายเซลล์ดี ๆ รอบข้าง ทำให้ร่างกายแก่ก่อนวัย อ่อนเพลียง่าย ฟื้นตัวช้า และมีการอักเสบเรื้อรังโดยไม่รู้ตัว 💡 ปลุกระบบรีไซเคิลเซลล์ได้ด้วย “Intermittent Fasting (IF)” การหยุดกินอาหาร 16–18 ชั่วโมง ทำให้ร่างกายเปิดโหมดซ่อมแซมตัวเอง เผาผลาญของเสียในเซลล์ และสร้างเซลล์ใหม่ที่แข็งแรงขึ้น IF จึงไม่ใช่แค่การลดน้ำหนัก แต่คือการ “คืนวัย” ให้ร่างกายในระดับเซลล์ ✅ […]

‘มิกเซอร์’ ในแก้วเหล้า ตัวการทำ ‘ตับ’ คุณพังเร็ว!

Ep82 mixer มิกเซอร์ cover2

‘มิกเซอร์’ ในแก้วเหล้า…คือตัวการทำ ‘ตับ’ คุณพังเร็ว! เวลาสังสรรค์… เรามักจะกังวลเรื่องปริมาณ “แอลกอฮอล์” ในแก้ว แต่ผมจะบอกความจริงที่น่าตกใจให้ครับ… ศัตรูตัวฉกาจที่กำลังเร่งให้ตับของคุณพังเร็วขึ้น อาจไม่ใช่เหล้า แต่เป็น “คู่หูเงียบ” ที่คุณเทผสมลงไปนั่นแหละครับ เรากำลังพูดถึง “มิกเซอร์” อย่างน้ำอัดลม, น้ำผลไม้กล่อง, หรือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่อุดมไปด้วยตัวการสำคัญอย่าง “น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง” (High-Fructose Corn Syrup หรือ HFCS) เพื่อให้เห็นภาพ… ลองนึกว่า “ตับ” ของคุณคือ โรงงานล้างพิษ เพียงแห่งเดียวในร่างกาย และโรงงานนี้มีภาระหน้าที่พิเศษในการจัดการกับสารพิษ 2 ชนิดโดยเฉพาะ นั่นคือ แอลกอฮอล์ และ ฟรุกโตส Fructose Metabolism: ฝาแฝดของแอลกอฮอล์ น้ำตาลฟรุกโตสใน HFCS ไม่เหมือนน้ำตาลกลูโคสที่เซลล์ทั่วร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ แต่มันจะถูกส่งตรงไปที่ตับเท่านั้น ที่น่ากลัวคือ… ตับของเรามีกระบวนการเผาผลาญฟรุกโตสในลักษณะที่คล้ายกับการเผาผลาญแอลกอฮอล์มาก! เมื่อมีฟรุกโตสมากเกินไป ตับจะเปลี่ยนมันให้กลายเป็นไขมันสะสมในตัวเอง ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวกับที่ทำให้เกิด “ตับแข็ง” ในผู้ที่ดื่มหนัก The Double […]

EP82: “มิกเซอร์” ในแก้วเหล้า ตัวการทำ “ตับ” พังเร็วกว่าเหล้าเพียว!

Ep82 mixer มิกเซอร์ น้ำตาล

🥃 EP82: “มิกเซอร์” ในแก้วเหล้า…คือตัวการทำ “ตับ” พังเร็วกว่าเหล้าเพียว! เวลาเราดื่ม… ส่วนใหญ่เรากังวลแต่ “เหล้าแรงไปไหม?” แต่จริง ๆ แล้ว ตัวที่ทำร้าย “ตับ” เราเร็วกว่า อาจไม่ใช่เหล้าเลยครับ — แต่มันคือ “มิกเซอร์” ที่คุณเทลงแก้วนั่นแหละ น้ำอัดลม 🍹 น้ำผลไม้กล่อง หรือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่คุณใช้ผสมล้วนมี น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (High Fructose Corn Syrup – HFCS) ตัวการที่ทำให้ “ตับ” ต้องทำงานหนักขึ้นเท่าตัว ลองนึกภาพว่า “ตับ” คือโรงงานล้างพิษของร่างกาย 🧠 มันต้องจัดการกับสารพิษอย่าง แอลกอฮอล์ และ ฟรุกโตส พร้อมกัน… และทั้งคู่มี “กระบวนการเผาผลาญ” คล้ายกันมาก 🔬 Fructose = Alcohol ฝาแฝดทำลายตับ ฟรุกโตสไม่ถูกนำไปใช้เป็นพลังงานโดยตรง แต่ถูกส่งตรงเข้าตับ และเมื่อมากเกินไป […]