Tag Archives: gut brain axis

EP 91: 🤢 กลิ่นปากแก้ไม่หาย? ต้นตออาจมาจาก ‘ระบบย่อย’ ที่กำลังพัง

Ep91 กลิ่นปาก cover

EP 91: 🤢 กลิ่นปากแก้ไม่หาย? ต้นตออาจมาจาก ‘ระบบย่อย’ ที่กำลังพัง ถ้าแปรงฟันและบ้วนปากแล้วกลิ่นยังอยู่ ปัญหาอาจไม่ใช่ที่ช่องปาก แต่มาจาก “ระบบย่อยอาหาร” ที่อยู่ลึกกว่านั้นครับ กลิ่นปากคือสัญญาณเตือนว่าระบบภายในกำลังมีปัญหา โดยมีผู้ต้องสงสัยหลัก 2 ราย: 1. กรดไหลย้อนเงียบ (Silent Reflux): ไอกรดและแก๊สจากกระเพาะอาหารรั่วซึมย้อนขึ้นมาถึงลำคอ ทำให้เกิดกลิ่นจากอาหารที่ถูกหมักหมม 2. แบคทีเรียเติบโตผิดที่ (SIBO): แบคทีเรียเลวเจริญเติบโตใน “ลำไส้เล็ก” มากผิดปกติ พวกมันจะหมักอาหารและสร้างแก๊สที่มีกลิ่นเหม็น ซึ่งจะถูกขับออกมาทางลมหายใจ ✅ วิธีแก้ที่ต้นตอ: • ลด: อาหารแปรรูป, ของทอด, น้ำตาล ที่เป็นอาหารของแบคทีเรียเลว • เพิ่ม: อาหารหมักดอง (Probiotics) เช่น กิมจิ, โยเกิร์ต และผักใบเขียว (Prebiotics) เพื่อเพิ่มแบคทีเรียดี • ปรับ: เคี้ยวให้ละเอียด และไม่กินแล้วนอนทันที (เว้นระยะ 3 ชม.) […]

🤔 กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ

Ep88 กาแฟเย็น สมองล้า cover2

กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ 🤔 กับดักรสหวานที่ลอบทำร้ายสมองยามบ่าย บ่ายสองโมง…เป็นเวลาที่มนุษย์ออฟฟิศหลายคนต้องเผชิญกับ “กำแพง” ที่มองไม่เห็น เปลือกตาเริ่มหนักอึ้ง สมองตื้อ คิดงานไม่แล่น และสัญชาตญาณก็จะนำพาคุณไปสู่สิ่งเดียวกัน: “กาแฟเย็นหวานมัน” แก้วโปรด คุณเชื่อว่ามันคือ “อัศวินม้าขาว” ที่จะมาช่วยกอบกู้พลังและสมาธิของคุณ แต่ถ้าผมจะบอกความจริงที่น่าตกใจว่า…อัศวินที่คุณไว้ใจ แท้จริงแล้วคือ “เพชฌฆาต” ที่กำลังลอบสังหารประสิทธิภาพการทำงานของสมองคุณอย่างเลือดเย็น… คุณจะเชื่อไหมครับ? เครื่องดื่มแก้วนั้นกำลังทำสิ่งที่ตรงกันข้ามกับที่คุณคาดหวังอย่างสิ้นเชิง มันไม่ได้ “ปลุก” สมอง แต่กำลัง “วางยา” ให้สมองของคุณเบลอและเฉื่อยชาลง และนี่คือกลไกการก่อเหตุของมันครับ 🩸 กลไกที่ 1: เลือดข้น…ออกซิเจนไปเลี้ยงสมองไม่พอ ไซรัป, นมข้นหวาน, ครีมเทียมในกาแฟเย็นแก้วโปรดของคุณ มีปริมาณน้ำตาลสูงอย่างน่าสะพรึงกลัว ซึ่งอาจเทียบเท่าหรือมากกว่าน้ำอัดลมหนึ่งกระป๋องเลยทีเดียว เมื่อน้ำตาลปริมาณมหาศาลนี้ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว มันจะทำให้เลือดของคุณ “หนืดและข้นขึ้น” ทันที ลองนึกภาพการพยายามปั๊มน้ำเชื่อมข้นๆ ผ่านท่อส่งน้ำเล็กๆ นะครับ…มันย่อมไหลได้ช้าและลำบากฉันใด เลือดที่หนืดข้นก็จะนำพา “ออกซิเจน” ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงสำคัญ ไปหล่อเลี้ยง “ซูเปอร์คอมพิวเตอร์” หรือสมองของคุณได้ช้าลงและน้อยลงฉันนั้น นี่คือสาเหตุหลักข้อแรกที่ทำให้คุณรู้สึกหัวตื้อ คิดช้า และไม่เฉียบคมเหมือนเคย 🎢 กลไกที่ […]

EP88: 🤔 กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ

Ep88 กาแฟเย็น sugarcrash

EP88: 🤔 กาแฟเย็นแก้วโปรด…ตัวการทำสมองเบลอ เคยสงสัยไหมครับว่าทำไมยิ่งดื่มกาแฟเย็น ยิ่งง่วงตอนบ่าย? คำตอบไม่ใช่คาเฟอีน แต่คือ “น้ำตาล” มหาศาลในแก้วนั้นครับ! ไซรัปและนมข้นหวานทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงทันที ส่งผลให้เลือดหนืดขึ้น นำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองได้น้อยลง ทำให้คุณรู้สึกเบลอ จากนั้นไม่นาน ร่างกายจะหลั่งอินซูลินออกมาจัดการน้ำตาล จนเกิดภาวะ “Sugar Crash” ที่ระดับน้ำตาลดิ่งเหว ทำให้คุณง่วงซึมและหงุดหงิดยิ่งกว่าเดิมเสียอีก ⚡️ ความจริงเรื่องคาเฟอีน คาเฟอีนไม่ได้สร้างพลังงานใหม่ให้คุณครับ มันแค่เข้าไป “บล็อก” สัญญาณความเหนื่อยในสมองชั่วคราว เมื่อคาเฟอีนหมดฤทธิ์ ความเหนื่อยล้าที่สะสมไว้จะกลับมาโจมตีคุณหนักกว่าเดิม 💡 ทางออก ‘ปลุกสมอง’ ของจริง: * กาแฟดำ (ไม่หวาน): รับคาเฟอีนล้วนๆ เพื่อปลุกสมองโดยไม่มีน้ำตาลมาทำร้าย * ชาเขียวมัทฉะ: มี L-Theanine ช่วยให้เกิดสภาวะมีสมาธิแบบสงบ (Calm Focus) * น้ำเปล่าเย็นๆ: แก้ภาวะขาดน้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุยอดฮิตของอาการสมองล้า เลิกทำร้ายสมองด้วยน้ำตาล แล้วหันมาเลือกเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้คุณอย่างแท้จริงกันดีกว่าครับ   Reference: Healthline – “Why […]

กลิ่นตัวแรง? ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’

Ep87 กลินตัวแรง cover2

กลิ่นตัวแรง…ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’ ที่กำลังเน่า! 🤔 ความจริงที่น่าตกใจเกี่ยวกับ “กลิ่นตัว” คุณเคยสงสัยไหมครับว่าทำไมการประโคมโรลออนหรือฉีดน้ำหอมราคาแพงถึงช่วยได้แค่ชั่วคราว? เราพยายามแก้ปัญหากลิ่นตัวที่ผิวหนัง แต่ความจริงที่หลายคนอาจช็อกก็คือ “เหงื่อ” ของเราโดยธรรมชาติแล้วไม่มีกลิ่น! ปัญหาที่แท้จริงที่คุณกำลังเผชิญ อาจไม่ได้อยู่ที่ใต้วงแขน แต่อยู่ลึกลงไปในร่างกาย…ณ ศูนย์กลางของระบบย่อยอาหารที่เรียกว่า “ลำไส้” ของคุณนั่นเองครับ วันนี้ผมจะพาไปล้วงลึกถึงต้นตอที่แท้จริงของปัญหานี้กัน 🦠 รู้จัก ‘Gut Dysbiosis’: เมื่อสวนในลำไส้ของคุณเต็มไปด้วยวัชพืช ลองจินตนาการว่าลำไส้ของคุณเป็น “สวนดอกไม้” ที่สวยงามครับ ในสวนนี้มีทั้งจุลินทรีย์ดี (เปรียบเสมือนดอกไม้) และจุลินทรีย์เลว (วัชพืช) อาศัยอยู่ร่วมกัน ในภาวะที่ร่างกายสมดุล “ดอกไม้” จะเบ่งบานและมีจำนวนมากกว่า ทำให้สวนของคุณแข็งแรงและสุขภาพดี แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์เป็นประจำ เช่น น้ำตาลปริมาณสูง, แป้งขัดขาว, และอาหารแปรรูป (Junk Food) มันก็ไม่ต่างอะไรกับการที่คุณเท “ปุ๋ยเร่งโต” ชั้นดีลงไปให้ “วัชพืช” โดยตรง ทำให้แบคทีเรียเลวเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจนเข้ายึดครองพื้นที่ในสวนทั้งหมด ภาวะที่จุลินทรีย์เสียสมดุลเช่นนี้ ทางการแพทย์เรียกว่า “Gut Dysbiosis” ซึ่งนี่แหละครับ คือจุดเริ่มต้นของวงจรกลิ่นตัวที่คุณแก้ไม่หาย […]

EP87: กลิ่นตัวแรง? เช็กลำไส้ด่วน!

Ep87 กลิ่นตัวแรง cover1

EP87: กลิ่นตัวแรง? ต้นตออาจไม่ใช่เหงื่อ แต่คือ ‘ลำไส้’ 🤔 ความจริงที่น่าตกใจ: เหงื่อไม่มีกลิ่น! ปัญหากลิ่นตัวที่แก้ไม่หาย แท้จริงแล้วมักเริ่มจาก “ลำไส้” ครับ เมื่อเรากินน้ำตาลและอาหารแปรรูปมากไป จะทำให้แบคทีเรียเลวในลำไส้เติบโต (ภาวะ Gut Dysbiosis) พวกมันจะย่อยอาหารขยะและปล่อยของเสียมีกลิ่นเหม็น (สาร VOCs) ออกมา สารพิษนี้จะซึมเข้าสู่กระแสเลือด และถูกร่างกายขับออกมาทางเหงื่อ ทำให้เกิดกลิ่นตัวรุนแรงนั่นเอง 💪 วิธีแก้จากต้นตอ: ‘รีเซ็ต’ ลำไส้ใน 3 ขั้นตอน  * 🚫 หยุด: ลด/งด น้ำตาล, น้ำอัดลม, อาหารแปรรูป เพื่อ “ตัดอาหาร” ของแบคทีเรียเลว  * 🥦 เติม (Prebiotics): เพิ่มผักใบเขียว, หัวหอม, กระเทียม, ข้าวโอ๊ต เพื่อเป็น “อาหาร” ให้จุลินทรีย์ดี  * 🍶 เพิ่ม (Probiotics): […]

“สารกันบูด” ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่าแต่เซลล์คุณก็ไม่เกิดใหม่ !

สารกันบูด cover2

🧬 สารกันบูด…ไม่ใช่แค่อาหารไม่เน่า แต่ ‘เซลล์’ คุณก็ไม่เกิดใหม่! เรามักคิดว่าสารกันบูดเป็นฮีโร่ที่ช่วย “ยืดอายุอาหาร” แต่แท้จริงแล้ว…มันอาจเป็นวายร้ายที่ทำให้ “เซลล์ของคุณแก่และไม่ยอมเกิดใหม่” โดยไม่รู้ตัว สารกันบูดอย่าง BHA, BHT และ Sodium Benzoate ถูกออกแบบมาเพื่อ “หยุดการเติบโตของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก” เช่น แบคทีเรียและรา แต่เมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ มันอาจส่งผลคล้ายกันกับ “เซลล์ของเรา” ทำให้ระบบรีไซเคิลเซลล์ที่ชื่อว่า Autophagy (ออโตฟาจี) ทำงานแผ่วลง Autophagy คือกระบวนการที่เซลล์กำจัดของเสียเก่า และสร้างเซลล์ใหม่ให้แข็งแรง เป็นระบบ “เก็บกวาดขยะ” ที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายจากภายใน และเป็นกุญแจสำคัญของการชะลอวัย เมื่อระบบนี้ถูกขัดขวาง “ขยะเซลล์” จะสะสมมากขึ้นจนเกิดสิ่งที่เรียกว่า Cellular Senescence หรือ “เซลล์ซอมบี้” — เซลล์ที่ไม่ตายแต่ไม่ทำงาน และยังปล่อยสารอักเสบออกมาทำลายเซลล์ดี ๆ รอบข้าง เมื่อเซลล์ซอมบี้สะสมมากขึ้น คุณจะเริ่มรู้สึกว่า “แก่ลงโดยไม่รู้ตัว” เช่น ผิวโทรม อ่อนเพลียง่าย ฟื้นตัวช้า และมีการอักเสบเรื้อรังในร่างกายโดยไม่ทราบสาเหตุ   💡 ทางรอดอยู่ใกล้ตัวกว่าที่คิด — ปลุกระบบ Autophagy ด้วย Intermittent Fasting (IF) งานวิจัยมากมายพบว่า เมื่อคุณ “หยุดกินอาหาร […]

EP82: “มิกเซอร์” ในแก้วเหล้า ตัวการทำ “ตับ” พังเร็วกว่าเหล้าเพียว!

Ep82 mixer มิกเซอร์ น้ำตาล

🥃 EP82: “มิกเซอร์” ในแก้วเหล้า…คือตัวการทำ “ตับ” พังเร็วกว่าเหล้าเพียว! เวลาเราดื่ม… ส่วนใหญ่เรากังวลแต่ “เหล้าแรงไปไหม?” แต่จริง ๆ แล้ว ตัวที่ทำร้าย “ตับ” เราเร็วกว่า อาจไม่ใช่เหล้าเลยครับ — แต่มันคือ “มิกเซอร์” ที่คุณเทลงแก้วนั่นแหละ น้ำอัดลม 🍹 น้ำผลไม้กล่อง หรือเครื่องดื่มชูกำลัง ที่คุณใช้ผสมล้วนมี น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (High Fructose Corn Syrup – HFCS) ตัวการที่ทำให้ “ตับ” ต้องทำงานหนักขึ้นเท่าตัว ลองนึกภาพว่า “ตับ” คือโรงงานล้างพิษของร่างกาย 🧠 มันต้องจัดการกับสารพิษอย่าง แอลกอฮอล์ และ ฟรุกโตส พร้อมกัน… และทั้งคู่มี “กระบวนการเผาผลาญ” คล้ายกันมาก 🔬 Fructose = Alcohol ฝาแฝดทำลายตับ ฟรุกโตสไม่ถูกนำไปใช้เป็นพลังงานโดยตรง แต่ถูกส่งตรงเข้าตับ และเมื่อมากเกินไป […]

มันฝรั่งทอดกรอบถุงเดียว ก็ทำให้ ‘หลอดเลือด’ อักเสบทันที

Ep81 มันฝรั่งทอดกรอบ cover2

มันฝรั่งทอดกรอบถุงเดียว…ก็ทำให้ ‘หลอดเลือด’ คุณอักเสบทันที เสียงเปิดซอง กลิ่นหอมเอกลักษณ์ และความรู้สึกที่ปลายนิ้วเมื่อสัมผัสแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบ สมองเรารู้ดีว่าความสุขกำลังจะเริ่มขึ้น แต่ในขณะที่คุณกำลังเพลิดเพลินกับความกรอบเค็มนั้น สงครามเงียบก็ได้ปะทุขึ้นแล้วในร่างกายของคุณ… ที่แนวหน้าของสงครามนั้นก็คือ “หลอดเลือด” ครับ มันฝรั่งทอดกรอบไม่ใช่แค่อาหารว่าง แต่มันคือ “สูตรสำเร็จของอันตรายทางชีวเคมี” ที่ถูกออกแบบมาอย่างสมบูรณ์แบบ มันคือการโจมตีสามประสาน (Triple Attack) ที่กระหน่ำใส่ระบบหลอดเลือดของคุณอย่างทันทีทันใด การโจมตีที่ 1: สึนามิน้ำตาลจากแป้งไร้ใยอาหาร (Naked Carb Tsunami) มันฝรั่งในธรรมชาติมีใยอาหารและโครงสร้างที่ซับซ้อน แต่เมื่อถูกสไลซ์จนบางเฉียบและนำไปทอด มันจะกลายสภาพเป็นแป้งที่ร่างกายดูดซึมได้เร็วเทียบเท่าน้ำตาล สิ่งที่เกิดขึ้นคือ “สึนามิน้ำตาล” ที่ซัดเข้าสู่กระแสเลือดของคุณอย่างรวดเร็ว ตับอ่อนต้องทำงานหนักเพื่อหลั่งอินซูลินมหาศาลออกมาจัดการ ภาวะน้ำตาลพุ่งสูงและอินซูลินที่หลั่งออกมาอย่างรุนแรงนี้ คือตัวจุดชนวนชั้นดีที่ทำให้ผนังหลอดเลือดอันบอบบางของคุณเกิดการอักเสบโดยตรง การโจมตีที่ 2: ระเบิดเวลาไขมันอักเสบ (Inflammatory Fat Bomb) นี่คือส่วนที่อันตรายที่สุดครับ น้ำมันพืชอุตสาหกรรมราคาถูก (เช่น น้ำมันปาล์ม, ถั่วเหลือง) ที่เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 เมื่อโดนความร้อนสูงจัดในการทอดซ้ำๆ มันจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน กลายสภาพเป็น “ไขมันออกซิไดซ์” ที่พร้อมจะสร้างอนุมูลอิสระและความเสียหายให้เซลล์ทันทีที่เรากินเข้าไป เปรียบเสมือนการกิน “สนิมในระดับเซลล์” […]

🛑 EP81: มันฝรั่งทอดถุงเดียว ทำให้ “หลอดเลือด” พังได้ทันที

Ep80 มันฝรั่งทอดกรอบ cover

🛑 EP81: มันฝรั่งทอดถุงเดียว ทำให้ “หลอดเลือด” พังได้ทันที เสียง “กรอบ” ที่อร่อยอาจแลกมากับการอักเสบในหลอดเลือดทันที มันฝรั่งทอดคือสูตรสำเร็จแห่งอันตรายที่โจมตี 3 ระลอก 1. สึนามิน้ำตาล (Naked Carb Tsunami): มันฝรั่งทอดเปลี่ยนเป็นแป้งดูดซึมเร็ว น้ำตาลพุ่งสูง อินซูลินหลั่งหนัก กระแทกผนังหลอดเลือดให้เกิดการอักเสบ 2. ระเบิดไขมันอักเสบ (Inflammatory Fat Bomb): น้ำมันพืชราคาถูกที่ทอดซ้ำกลายเป็นไขมันออกซิไดซ์ + สารอะคริลาไมด์ที่อาจก่อมะเร็ง เหมือนกิน “สนิมในระดับเซลล์” 3. มหาแรงดันโซเดียม (Sodium Overload): เกลือมหาศาลทำให้ร่างกายกักน้ำ ความดันเลือดพุ่ง ซ้ำเติมหลอดเลือดที่อักเสบ งานวิจัย Flow-Mediated Dilation ชี้ว่า แค่มื้อเดียว หลอดเลือดคุณอ่อนแรงลงกว่า 50% จากท่อยางยืดหยุ่น กลายเป็น “ท่อเหล็กแข็งทื่อ” ชั่วคราว ทำให้เลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง กล้ามเนื้อ และสมรรถภาพทางเพศลดลง 👉 อยากกรอบแบบไม่ทำลายสุขภาพ? เลือกถั่วเปลือกแข็ง […]

EP73: แค่ดื่มเบียร์ทุกวัน ทำลายฮอร์โมนชาย

Ep73 beer drinking

EP73: แค่ดื่มเบียร์ทุกวัน…ทำลายฮอร์โมนชายที่คุณไม่เคยรู้ 🍺❌ แค่ดื่มเบียร์ทุกวัน = ทำลายฮอร์โมนชาย สิ่งที่คุณคิดว่า “แมน” ที่สุด กำลังซ่อนภัยเงียบที่บั่นทอนความเป็นชาย! 🔻 ทำไม? ฮอปส์ในเบียร์ อุดมด้วย ไฟโตเอสโตรเจน = สารเลียนแบบฮอร์โมนหญิง → รบกวนสมดุลฮอร์โมน ส่งผลให้เกิด Gynecomastia (หน้าอกโตในผู้ชาย), กล้ามขึ้นยาก, พุงมาแทน แอลกอฮอล์ทำลายตับ → ตับหยุดกำจัดเอสโตรเจนส่วนเกิน → ฮอร์โมนเสียสมดุลยิ่งกว่าเดิม ✅ ดื่มยังไงไม่พัง? เลือกสุราใส (วอดก้า, จิน, เตกีล่า) ผสมโซดา/มะนาว ลดความถี่ → ไม่ทุกวัน แต่เลือกเฉพาะโอกาส อย่าดื่มตอนท้องว่าง + ดื่มน้ำสลับทุกแก้ว 👉 ความสุขชั่วคราวจากเบียร์ อาจแลกมาด้วยสมรรถภาพที่หายไป จงเลือกสิ่งที่ปกป้องความเป็นชายของคุณ   MDX แบรนด์ผู้ชายอันดับ 1 คิดค้นความล้ำหน้า เพื่อชีวิตผู้ชายมีระดับ